Каила Итсинес: Мој једноставан рецепт за ручак када сте прешли сендвичи

Постоје времена када све што желите да урадите када удари у 13 часова, иде у најближу Прет и препустите се кутији својих невероватних макарона и сира (озбиљно, сањам о верзији рицотте и буттернут скуасх-а). Иако је све у реду толико често, ту је само толико што можете да предузмете када се ради о преоптерећењу угљених хидрата и сира - увек води до падавине поподне, и није тако љубазан према струку. Али, када вам је досадно са свим осталим опцијама, који су избори? Не желите још један сендвич. И салате су мало мех. Срећом, фитнесс гуру Каила Итсинес има идеално снацк и лунцхбок-филлер који је намијењен да нас спаси од тупих домаћих ручкова и хране за калоријску помоћ. Не само да је озбиљно укусна, већ је и много лакша опција. Хоћеш да сазнаш шта је то?

Наставите да се померате за здрави рецепт за време ручка Инстаграма.

"Вијетнамски ролети (или" хладни ролери ", како их волимо назвати у Јужној Аустралији) су једна од мојих омиљених јела јер су само пуна укусних уста, " каже Итсинес То Бирдие УК.

Служи: 1

Вријеме припреме: 15 минута и 10 минута усисавања

Време кувања: 4 минута

Тешкоће: Лако

Састојци

25 грама резанци вермицелли пиринча
Спреј за уље
2 велика јаја, благо затегнута
4 мала пиринча од пиринча
1/2 средњи краставац, танки нарезани
1 мала пржена сира
1/2 средње шаргарепе, танки нарезани
1/4 средње црвене паприке, уклоњена семена и танки резани
Листови свежег коријандера, да служе (опционо)
Тамари или соја сос са смањеним салама, да служе

Корак 1

Поставите резанце у топлотно отпорну посуду и покријте воденом кухном водом. Оставите 10 минута, а затим отпустите резанце са виљушком. Испразните и освјежите под хладном водом. Добро испрати и оставити да се мало охлади.

Корак 2

Када је довољно хладан за руковање, резане резанце у краће дужине. У међувремену, грејну тепсију за грејање загрејте на средњој температури и расхлађите раствором уља. Сипајте у јаје и вртите како бисте покривали подножје посуде. Кувајте 1 до 2 минута, или док јајна није постављена. Ставите омлет на плочу и оставите да се охлади. Када је довољно хладан за руковање, урезати у танке траке.

Корак 3

Ставите папирне омотаче од пиринча, јаје, резанце и све припремљено поврће на чисту радну собу, спремну за ролање.

Корак 4

Напуните велику посуду топлом водом за омотаче. Радити са једном омотачем у исто време, потопите у воду у току једне секунде да бисте омекшали. Немојте намакати, јер омоти могу постати сувише мекани и сузни.

Корак 5

Ставите омотач на плочу за исецање и поставите једну четвртину резанци, јаја и поврћа на дну треће, додајући неколико листова коријандера, ако желите. Донесите дно омота изнад и над пуњење, преклопите са стране и потопите. Поставите ролни страну, страну са стране, док припремате преостале ролне. Поновите са преосталим састојцима да бисте у потпуности направили четири ролнице.

Корак 6

Послужите ролнама са малим јелима од тамари или сос од соје за потапање.

Следеће! Зашто је ово вјежба број један коју морате учинити да бисте видели резултате.