Нутриционисти кажу да ово воће има исто толико шећера као карамел млека

"Једна јабука дневно држи доктора", каже се стара реч, али да ли сте знали да су неки плодови скривени шећерни минерали? Ово изгледа као зла шале природе, преварити нас да размишљамо да смо здрави када заиста паднемо кашике шећера, зар не? "Забрањено воће", чини се, врло је превише стварно.

Али пре него што кренете с одељка за воће у продавници, добро запазите да је само неколико њих високо гликемично. "Важно је конзумирати различите врсте воћа и поврћа за оптимално здравље, али неки плодови су густи шећером и недостају влакнима", каже Паула Симпсон, РНЦП и суоснивач компаније Зеа Скин Солутионс.

"Ови типови плодова се сматрају" високим гликемијима ", што значи да су брзо дигестед, што узрокује брзе заразе шећера у крви и нивоа инсулина", наставља она. "Овај одговор на брдо и долину може повећати ризик отпорности на инсулин, летаргију, жеље за шећером (због неуравнотежених нивоа шећера у крви) и повећање телесне тежине на дужи рок."

Сви нутриционисти смо испитали да су јагоде и јабуке најздравије воће. На пример, једна малина или боровница има само једну калорију. Јабуке и бобице (купине, боровнице, малине, бруснице) имају висок садржај влакана, који уклањају кутије ради оптималног варења и здравог нивоа глукозе у крви. У наставку смо назвали највише плодова са шећером.

Симпсон каже да личи имају 29 грама шећера у једној шољици и 2, 5 грама влакана (плодови који пружају мање од 2, 5 г влакана по једној серији сматрају се малим влакнима), што је више од конзерва Ред Булл-а.

Према нутриционисту Јенни Цхампион, МС, РД, ЦДЕ, "Можда су мангоси синоним за тропске одморе (и сплургинг!) Са разлогом: Једна чаша има готово 23 грама шећера . То је готово исто као и мамац карамела млека. "

Банане су сјајна опција граб-анд-го када се осећате здравим, али у стварности су заправо 25% шећера. Лиса Московитз, РД, ЦДН, каже да, иако су добар извор калијума и других микрохранила, "има много других плодова који нуде много више, као што су боровнице и малине".

Према Симпсону, једна мала фигура има осам грама шећера и само један грам влакана на плочи за чаршуму, али можда није толико сјајна за ниво глукозе у крви.

Брооке Алперт, МС, РД, ЦДН, каже да је лако претерати вишње, а на 18 грама шећера у једној шољи, што се може брзо додати.

Преферирамо наше грожђе у облику вина, али да их поппинг као снацк изгледа здраво. Међутим, према Шампиону, "предложена величина за гроздје је 17, а када сте последњи пут зауставили на 17 грожђа?" Тачно, други проблем? Они не раде своје сврхе свакодневних влакана било које услуге са мање од једне грам по послу. " Такође, једна шоља грожђа има 15 грама шећера - јаја!

Мариа Белла, МС, РД, ЦДН и оснивач Топ Баланце Нутритион, каже да је ананас висок у шећеру ( 16 грама у једној шољи, а то је тачно ) и калорија, али у истој вени ананас такође има манган који помаже у контроли шећера у крви . Другим ријечима, ананас је мало давања и узимања, па је најбоље ограничити ваше порције.

Садржај масти такође може бити проблем са плодовима. Бела каже: "Не превише људи помишља о кокосу као плоду, али то је плод кокосовог палмета. Кокосово месо је веома високо у калоријама и дебелама. Био бих опрезан са потрошеном количином, посебно ако гледате твоја тежина."

Према Симпсону, суви плодови су "најгори кривци". Једна чаша осушених датума садржи огромне 113 грама шећера . Елисса Гоодман, ИХН, додала је: "Процес сушења воћа смањује садржај воде и концентрише шећер, до три пута више количине свеже верзије. Када сматрате да препоручујем 25 грама шећера или мање за жене дневно, Не остављају пуно простора за сушено воће и дефинитивно захтева модерацију приликом јела свежег воћа.То више шећера повећава токсичност у телу, доприноси још више шећерне жеље и повећава ризик за сву болест, нарочито дијабетес, гојазност и високу крв притисак. "

Имајући то на уму, знајте да плодови шећера нису непријатељи - све је умерено. Поред тога, и даље обезбеђују виталне хранљиве састојке и неопходне угљене хидрате, који их не чине огромним, рецимо, соде или слаткишу. "Огљикови хидрати су важан дио наше дијете - нарочито оних који су врло активни", каже Белла. "Шоља ананаса са јогуртом са смањеним садржајем масти или један комад пшеничног хлеба са кикирики путером и пола банане може направити добру пре-тренинг ужину.

"Да бисте добили све предности без претеривања на калоријама и угљеним хидратима, мијешајте и упоредите врсте воца које конзумирате и распространите унос воца током цијелог дана, увијек га упарујте са изворима протеина и здраве масти (који спречавају глад ). Покушајте да имате шест боја укупних производа дневно, померајући фокус на обиље умјесто ограничења. "

Отварање слике: Сеед анд Савор