Желите да исечете млеко? Ево како

Ако сте веганска или лактозна нетолерантна, до овог тренутка, вероватно сте зачињени за елиминацију млека из ваше исхране. Међутим, ако је ваш план елиминисање млека као метода губитка тежине или једноставно јести чистије, путовање у живот без млека може изгледати као неугодан пут. Тешко је проћи сисав комад пице или чашу сладоледа, али са пар једноставних замена, обећавамо да се то може учинити.

Многи познати личности као што су Меган Фок и Гиселле Бундцхен се одлуче да живе без млека да би задржали своју тежину и избегли хормоне, али никинг млекара има користи и за вашу кожу. Млекара повећава производњу себума на кожи, што доводи до продора и може чак изазвати тамне кругове и врећице испод очију. На то кажемо, "Тако дуго, млеко!" Али ако се питате, да ли ћу добити калцијум и хранљиве материје из млекаре ако их не једем? имамо добре вести.

Држите скроловање како бисте научили како (лако, срећно и здравије) водити живот без млекаре.

Према речима Марије Беле, оснивача Топ Баланце Нутритион, дневна вредност калцијума је 1000 милиграма за одрасле и децу узраста од 4 и више година. Да бисте добили препоручену количину, покушајте да једете следеће: тофу (215 мг у 1/4 чаше), лосос (180 мг), зелена кола (135 мг у 1/2 чаше кувану), спанаћ (135 мг у Кувано), хуммус (65 мг у 1/2 шоље), калцијум-утврђена соја или пиринчево млеко (300-370 мг), бадемово млеко (300-450 мг) обогаћено калцијумом и бадеми (70 мг у једној унци).

Аманда Монтелл, уредница сарадника Бирдие, каже да иако је сада веганска, воли је млеко за цео живот. "Волим скупи сир, прерађени сир, сир на пици, сир на хљебу, сам сир. И смрзнут јогурт је мој СВЕТ. Али ево овако: Када се пробудите за коју стварно млекара стварно постаје веома тешко стомак, чак и за некога као што сам био посвећен. Наравно, сви знамо да млека долази од крава, али када зауставиш и стварно размишљаш о томе да је млијеко намијењено претворити бебу теле у огромну гајену краву, није чудо то доводи до повећања телесне тежине код људи. Да не помињемо, ту је нешто што је заправо језиво и неетично о пљачкању телета мајчине маме само тако да ми људи, живи предмети потпуно другачије врсте, могу да га претворе у сладолед и на жару сир. " Чује чује.

Као таква, Аманда је наишла на неке укусне замене за своје некад вољене млечне производе. "Треелине Трее Нут Цхеесе [ Ед ноте: доступно само у САД-у Вегетаријанско друштво је оценило топ 10 веганских сирева овде. ) Сигурно је да ови сиреви од индијског ораха не прочу баш као и млечни сир, али их слој на врху малог костију цростини са неким маслинастим тапенадом и сунцем осушеним парадајзом, и о мојој доброти, небесима. Иако су мало скупи, не трошите више него што сте на редовном гурманском сиру.

Желите алтернативу веганским сладоледом? Покушајте соковник Манго Цоллаборативе Цоллаборативе (4 фунти).

Међутим, можда ћете постати толико аклиматизовани да не једете млеко да вам не треба тражити замену. Каже уредница Виктора Хофф, "Једна од ствари коју људи ме увек питају након што сазнам да сам веган - кунем се -" Не пропустите сир? " Заправо, млекаре је једна ствар коју никада нисам пропустио, чак и кад сам живела у Француској и окружена славно слатко пастеризованим пецивима. Супер је лако одустати од бадемовог млека је невероватно свестрано и нутриционално супериорно млечном млеку у сваком случају, и ја обично само користите кокосово уље као замјену маслаца или комерцијално направљено веганско масло у шљунку. Али за мене, усвајање биљне хране није никада било да се подразумева подизање онога што сам јао прије веганског облика - ја нисам особа која је стигла лажни сир и сојин чоризо, никад нисам осетио потребу да заменим млекару - волим да попуњавам плочу са било којом врстом здраве и одрживе хране, и то је то. "

Хофф је такође установио да је уклањање млека променило своје тело. "Никада нисам доживио такво унутрашње олакшање него одмах након што сам одустао од млека. Моје тело је одмах дешифровало, моја пробава поново је поново гладовала, добила велику енергију и добро се осећала. веган, пошто је после одустајања од млека, сира и јогурта, једини животињски производ који је још једем био јаја. "

Према Пхиллип Гоглиа, познати дијететичар звездама (Кардасхианс, Цхрис Пратт, Риан Гослинг, и Емилиа Цларк), млека није ни заиста добар извор протеина. Гоглиа каже: "Многи људи сматрају млечним да буду протеини, а тело ће га прво користити као лактозу или шећер шећера. Зато људи који верују да могу да добију довољно протеина у свакодневној исхрани од једења млечних производа су погрешно информисани." Уместо тога, пробајте храну као што су пусто месо, риба, сочиво, кикирики путер, ораси, тофу, едамам, зелени грашак и киноа.

Гоглиа напомиње алармантну чињеницу да већина свих људи није у стању да исправно пробуди млечне производе (изненађујуће, зар не?). "Још једно важно питање је да скоро сви одрасли имају неуједначену способност да користе млечне производе и стога су нетолерантни лактози. Поред евентуалног повећања холестерола, исхрана богата млечним производима попут маслаца и сира ствараће проблеме са дигестијом". Покушајте да направите паузу за млекару и видите да ли имате боље време за варење хране (имамо осећај да ћете).

Да ли се кријеш од млекаре? Који су ваши разлози за одлазак у групу хране? Молимо вас да нам кажете испод!