Шта је Сукралоза? Ево шта требате знати

Сукралоза је вештачки заслађивач који је дизајниран да се користи уместо шећера. Најчешћа итерација сукралозе је производ познат као Спленда. Зато што се састоји од хемикалија које се не могу разградити и дигестирати од стране тела (америчка национална библиотека медицине је одлично место да сазнате више о томе), технички се сматра да није калоричан. То је такође без угљених хидрата, што га чини омиљеним изборима за оне који имају циљеве губитка тежине.

Ако нула калорија и нулти угљени хидрати звуче превише добро да би били истински - нарочито у супротности са празном калоријском репутацијом шећера - у праву сте. Исти квалитет несигурности може имати потенцијал да доведе до других проблема. Према истраживању које је спроведено раније ове године, "Студија о сукралози и микробиом ГИ показала је да су сукралоза променила микробиом црева смањујући корисне бактерије до 50%. Поред тога, открили су да се 12 недеља након студије корисне бактерије у тракту ГИ нису опоравиле. Што значи да чак и након што сукралоза више није конзумирала, ГИ тракт је и даље био негативно погођен. "

Тхе Такеаваи

Важно је истаћи да је сукралоза у потпуности одобрена од стране ФДА- а и да је прошла низ стандарда здравља и сигурности. Према Фондацији ИФИЦ, "експерти из широког спектра научних области су прегледали ове студије и закључили да нема штетних ефеката од конзумирања сукралозе, чак и код људи који троше највише количина."

У крајњој линији, нема сумње да су сукралоза атрактивна алтернатива за оне који траже ниску количину шећера, ниско-карбуран, ниско-калоричну исхрану. Остале могуће користи укључују и мањи ризик од губљења зуба него код дијета са високим шећером и далеко већи степен сластости од традиционалног шећера. Али ако тражите заслађивач који је 100% природан и није хемијски изведен, сукралоза можда није у реду за вас.

У наставку, наставите да читате како бисте уживали у вашој жељи за шећером са овим здравим рецептом мушкатне бундеве.