Ова Једна храна озбиљно појачава ваш метаболизам, према новој студији

Царбс имају веома добру недељу. Након што смо управо учили јуче да је редовно конзумирање тестенина са врхунском исхраном уопште, научници су данас мислили да ће нам учинити још једну бољу. Испоставило се да добијање дневног пуњења цијелог зрна не само да ће вас одржати здравим, већ ћете активно учинити да изгубите тежину.

Ново истраживање, које долази са Универзитета Туфтс, показује да се све своди на начин на који варамо зрна. Научници који су спровели студију надгледали су 81 мушкарца и жена током осам недеља, насумично додајући неке од њих на исхрану пуну целог зрна, а остале на исхрану са рафинисаним зрнима. Осим ове кључне разлике, планови конзумирања су слични у садржају, структури и врсти хране.

Али истраживачи су на крају открили да су они који су пратили читаву храну у зрну повећали метаболизам и изгубили око 100 калорија више дневно кроз потрошњу енергије него они који су потрошили рафинисана зрна. Научници у великој мери приписују овај диспаритет чињеници да цела зрна садрже више влакана, али не из разлога због којих бисте мислили - заправо су обе групе пријавиле осећање пуне након својих оброка, а истраживачи су обрачунали влакна у својим прорачунама. Умјесто тога, они верују да је влакно у целој зрну имало утјецај на начин на који су разблађене остале хране учесника који су конзумирани. Другим речима, закључили су да јешење целих зрна помаже да остала храна буде пробабилнија, што на крају води ка већој стопи метаболизма - а то објашњава додатни калоријски опекотине.

И сами уживате користи: научници препоручују замену било каквих рафинисаних (или бијелих) зрна које конзумирате са цјеловитијом, природном сортом. За референцу, УСДА препоручује конзумирање најмање три унце целих зрна дневно, што је еквивалентно од једне до половине до две шољице куваног смеђег пиринча или овсене каше. Можда ће убити две птице једним каменом тако што ће се населити за шпагете у целом житу?

На сродној белешци, производи за негу коже који су употријебљени у кино-у су нешто што најбоље служи овде.