3 рецепта за дезерт који без шећера који заправо добро окусају

Ако сте попут нас, када су хитне жеље удариле, ударили су се напорно. Иако их је лако дати и ухватити колачиће из оставе, упозорили су нам нутриционисти попут Исабел Смитха, МС, РД и ЦДН-а, о ниској храњивој вриједности и високој количини калорија у шећеру. Због тога трудимо се да одбијемо ове наговештаје. Али шта ако вам кажемо да се више не морате одупрети свом слатком зубу? Захваљујући Лаурел Галлуцци, оснивачу Свеет Лаурел пекара, сада можете да се препустите својим жудњама са овим рафинираним рецептима за десерт без шећера који имају укус једнако добар као стварна ствар, али са више нутритивне вредности.

Галлуццијеве константе се могу сумирати као здраве, здраве и изузетно укусне. А ако сте икада имали привилегију да пробате једну од својих колача, тачно знате о чему причамо. Међутим, за оне од вас који нисте, поделила је неколико њених лака, здравих рецепти, од којих су сви без рафинисаног шећера, глутена и млечних производа.

Од Инстаграм-достојног чоколадног колача до вафла од јагоде од јагоде, који су направљени са јаворјевим сирупом (здрава шећерна алтернатива за коју Смитх каже да има 54 антиоксиданса и антиинфламаторних својстава), Галлуцци нам је пружио рецепте који се лако прате да и ви можете пробати укусност која је Свеет Лаурел. За здраве дезерте осећате се добро у исхрани, наставите читати.

Вафли са шаргарепом од јагода

Састојци за вафле:

1/3 чаша кокосовог или бадемовог млека
3 тбсп. кокосово уље (плус додатак за мазање вафелог гвожђа)
1 тбсп. 100% јаворни сируп
2 тсп. екстракта ваниле
1/4 тсп. Јабуково сирће
1 1/4 чаше бадемовог брашна
1/2 тсп. прашак за пециво
1/4 тсп. со
3 јаја

Састојци за Топпинг:

2 лименке кокосове креме (хладњак преко ноћи)
2 тбсп. 100% јаворни сируп
1 тбсп. екстракта ваниле
3 шоље јагоде (сецкано)

Упуте за вафле:

Маст вафле гвожђе с кокосовим уљем. Мешајте све састојке осим јаја у блендеру на високом нивоу. Пребаците подешавања блендера на ниске и полако додајте јаја. (Ова смеша се може направити ноћу раније и складиштити у фрижидеру док се не употребљава). Сипати смешу у гвожђе вафла и направити у складу са инструкцијама гвожђа вафла.

Упутства за Топпинг:

Да би направили топионицу, у хладњаку кокосову крему, као Крем за крему Спирал Фоод (3 долара), преко ноћи. Побијте само чврсту кокосову крему са миксером на великој брзини док се не формирају врхови. Полако се мешајте у сирупу јавора и екстракту ваниле. Хладити до употребе. Уколико желите, додајте свеже јагоде.

Цаке Сновбалл

Састојци за торту:

2 шоље бадемовог брашна
1/4 чаша какаоа
1 тсп. прашак за пециво
1/2 тсп. Хималајска розе морске соли
2 јаја
1 шоља 100% јаворјев сируп
1/4 чаше воде
1 тбсп. екстракта ваниле

Састојци за замрзавање:

4 шоље од чаша (намочено у води преко ноћи)
1 чаша воде
1/4 чаша кокосовог уља
1/4 чаша 100% јаворјев сируп
1 тбсп. екстракта ваниле
1/4 тсп. Морска со

Упуте за колач:

Рерни пећницу загријати на 180 ° Ц. Масти од осам до девет инча са кокосовим уљем. Микс бадемовог брашна, какаоа, соде бикарбине и соли у посуду. Додајте јаја, јаворјев сируп, воду и ванилију. Премешајте све док се не тестирају. Сипајте у припремљену посуду. Печемо 25 минута. Уклоните из рерне и оставите да се потпуно охлади пре замрзавања.

Упутства за мржњу:

Комбинирајте све састојке у блендеру за брзу употребу док не глатке. Хладити до употребе.

Лако чоколадни чип колачићи

Састојци:

3 шоље бадемовог брашна
1/2 тсп. Хималајска ружичаста сол
1/2 тсп. прашак за пециво
1/2 чаша кокосовог уља, топљен
1/2 чаша 100% јаворјев сируп или мед
1 тбсп. чист екстракт ваниле
Чаше од чаше без чврстог шећера чаше од 1/2 чаше

Упутства:

Подесите пећницу на 180 ° Ц. Мешајте сухе састојке у средњој посуди. Одвојено, уништите све влажне састојке, а затим мешајте у сухе састојке. Додајте рафинисане чоколадне чипове без шећера као Свеет Виллиамов чоколадни чипс са шољом без шећера ($ 2), и мешајте како бисте се комбиновали. Поставите куглице од једног до два инча на мастне или пергаментне плочице за печење и лагано притисните. Печите седам до девет минута, док не постану златно браон по ивицама. Уклоните из пећнице и ставите колачиће на расхладни држач.

Следеће: 7 рецепата за доручак са ниским садржајем карата за заузетим девојкама.

Желите више здравих савета? Пратите нас на Пинтерест.