6 Фоод-Боостинг Фоодс који једу кад имате стресну недељу

Понекад се само осећамо мало и требамо нешто, било шта, како бисмо помогли да повећамо расположење. Знаш када ниси лоше, али једноставно се не осећаш као уобичајено срећно, живо? Често случајно не можемо се осећати прилично ниско када се рад или наш друштвени живот претвори у превару; тешко је наставити са 100% у овом животном окружењу у којем живимо. Такође је тешко задржати било коју сличност здраве исхране на стрес-стресу је стварно, људи! Због чега смо размишљали ... Ако бисмо могли да одржимо нашу дијету на правом путу, или барем једемо праву храну која повећава расположење када се осећамо под стресом, то би могла бити пола битке, зар не?

Због тога смо позвали нутриционисткињу Алису Мацкинтосху, пошто је заједно са Рејчелом Кели написала нову књигу "Срећна кухиња" (11 фунти). Мацкинтосх је почео да се бави медицинским лечењем, али је убрзо схватио да храна има утјецај на здравље на тако значајан начин да је одлучила уместо тога да се обучава за одређени степен нутритивне терапије. Позвали смо Мацкинтосха да открије шест намирница које подстичу расположење и зашто их заклињу. Наставите помицањем да бисте сазнали зашто и ви требате.

Морске алге за тироидну

Морске алге је одличан додатак вашој исхрани, јер је богат јодом, гвожђем и многим другим есенцијалним хранљивим материјама које воли мозак као што су витамини Б, фолна киселина и магнезијум. Многи од ових хранљивих материја су потребни за здравље наших хормона, јер је јод посебно неопходан за функције штитне жлезде, што може утицати на расположење, женске хормоне и енергију.

Иако не знамо тачно колико је плодни недостатак, многи клијенти које тестим имам ниско у јоду, нарочито онима који су исецали млеко. Подстичем ове људе да их потресу на салате, супе и рибизле (многе супермаркете продају посуђе морских алги) или купите ужитке Итсу морских алги. Шпагети са алгама такође су одлично додати у супу или мешати-фри, а нивои би требали брзо да се подигну ако је поједете два до три пута недељно.

Хемпсеед за добро расположење

Увек чујемо о лососу и другим мастним рибама које су важне за мозак, а заиста су, али можете добити и омега-3 масти од ораха и семена.

Хемпсеедс су посебно добар извор, као што су флаксеедс и ораси. Ја имам пуно веганских и рибљих клијената који више воле да их користе, међутим, ја исто тако обезбеђујем да једу пуно хране која садржи витамине од цинка, магнезијума и витамина Б, јер нам помаже да боље поступимо са омега-3 масти и искористимо их .

Хемпсеедс садрже готово све ове, што их чини стварним мозаком суперфоода, али их не прегријати, јер се омега-3 могу уништити. Боље вам је да посипате на салате и доручак, или их зезате са папајом, авокадом и бадемовим млеком као што радимо у нашој Хаппи Смоотхие.

Шафран за анксиозност

Узет из круске стигме, шафран је зачин са историјом богат као његов укус и боја. Неки шафран може коштати више по граму од злата, али добра вијест је да вам можда неће бити потребан велики дио овог невероватног зачина који ће вам помоћи у подршци ума. Нека истраживања чак су открила да шафран има сличне ефекте са Прозац-ом за оне који пате од анксиозности, иако је потребно више истраживања како би потврдила тачно улогу коју би она могла да игра.

Кување са њом је одлично, али гледајући како је то тако скупо, добро је знати да чак и мирис овог зачина може да се смири за ум! Да бисмо највише искористили свој мирис и укус, комбинирали смо га у нашем Уплифтинг Спицед Шафран чај, поред куркума и цимета, још двије добре хране за расположење, које наша тренутна атмосфера повећава!

Сауеркраут фор Стресс

Све више и више учимо о везама између дигестивног система и мозга, толико да се ово сада помиње као наш други мозак. Добра бактерија је кључна за здраво варење, а неке истраживања чак показују повећање његових нивоа у дебелом цреву може подржати наше расположење, смањити анксиозност и чак смањити нивои кортизола (наш стресни хормон).

Сауеркраут и кимцхи су изврсни начин за подстицање нивоа добре бактерије, иако се у окусу навикава некима, комбинује се у салате са преливом на бази јогурта, то је диван начин неговања дигестивног система. Може потрајати један до два мјесеца да заиста почне колонизовати црев са добром флору, тако да будите стрпљиви ако брзо не приметите резултате. Такође, пазите да они са ИБС-ом могу да се боре са овим врстама хране и да прво разговарају са нутриционистом о особенијем приступу.

Козице за концентрацију и памћење

Постоји неколико разлога зашто козице могу помоћи у побољшању нашег сећања и фокусирања: Прво, они садрже цинк, што би могло објаснити истраживање које показује старије људе који једу морску плоду са правилношћу, изгледа да имају боље памћење.

Још једна мање позната корист може бити због присуства моћног антиоксиданта који се зове астаксантан. Ово је одговорно за розе боје морских плодова, као што су лосос, јаја, пастрмка и браон црабмеат, што чини се да помаже у побољшању памћења тако што подржава и штити деликатне структуре мозга. Покушајте да једете добар квалитет лососа три пута седмично, и идите на ражњу још два пута недељно у помфриту, карири или салате.

Едамаме за концентрацију

Соја су фантастичан извор доброте, нарочито за вегане који често пропусте протеине и друге хранљиве супстанце које се налазе у месу и рибама. Едамаме (који можете купити гранатирану у пролази за смрзнуту храну, који се лако додају у салате, грицкалице и дипове) је посебно добар извор холина, који помаже да се формира заштитна плашт над неким од наших живаца, помажући мозгу да комуницира брже. Такође помаже да се формира наш концентрат и меморијски неуротрансмитер, ацетилхолин. Иако током ноћи нећете примијетити промјене, вредно је јести више од ових намирница. Кажем својим клијентима да их једу три пута недељно, заједно са јајима, пецанима и сјеменкама, који су такође изврсни извори холина.

Следеће, девет хране коју никада не би требало да једеш ако се дијете.

Отварање слике: Алице Мацкинтосх