Планирање и припрема здравих јела је једна од најважнијих, ако не и најомиљенија тема разговора широм света веллнесса. Постоји стотине савета и трикова и рецепата који помажу недељном припреми за припрему хране. Међутим, нема много тога у погледу савета када је у питању планирање и припрема здравих грицкалица. То је иронично с обзиром на то да већина од нас свакодневно ужињемо барем једном дневно, а оно што изаберемо да једемо има моћ да утиче на остале изборе у исхрани с временом, а не помињемо наше дугорочне нивое енергије и опћенито осећање добротворне енергије, биће.

Ми знамо да се избегавамо од било чега што је у великој мјери обрађено или напуњено конзервансима (не, та врећа сланих чипова коју сте извлачили из фиока за комуналну храну у канцеларији не рачуна се као одржива поподневна ужина). Но, поред тога, немамо много правца. Да ли треба да идемо за нешто једноставно, као комад плодова? Или треба ли олакшати инвестирањем у кутију здравих орахова бара које можемо грабити и одмарати? Када дође до тога, оно што заиста желимо да знамо је да ли постоји универзални сет правила за израду савршене здраве закуске. Били смо без одговора, због чега смо одлучили да упаднемо на неколико стручњака. Наставите да се померате да бисте видели шта препоручују да једете (и када) да бисте били сатерани између оброка. Здрава храна за снове за победу.



Храна са високим садржајем протеина, ниско-угљичном храном, представља посебну област забринутости за већину људи који добро размишљају, и лако је видети зашто. Протеини пружају елементе за мишиће, док одсуство тешких угљених хидрата указује на природно, здраво порекло. Међутим, као и све ствари у исхрани и фитнесу, она варира од особе до особе и зависи од циљева сваког појединца. То је према Моница Аусландер Морено, МС, РД, ЛДН, консултант за исхрану РСП Нутритион. " Високи протеин, ниски угљеник би био прикладан за већину људи који покушавају да изгубе тежину", објашњава она. "Ово би вам дало тај ситни протеин без толико угљених хидрата, што је најједноставније што ћете смањити када покушате да смршате ."



Лиуда Боузинова, суоснивач мисије Леан и специјалиста за фитнес и лични тренер с цертификатом АЦЕ, слаже се да не постоји универзална ужад која је савршено здрава за сваку особу у сваком тренутку дана: " Најздравија ужина зависи од тога шта ваше тело потребно је у том тренутку Понекад вам тело треба брзо поправити шећер, у том случају јабуку или банану треба да урадите трик. Понекад му треба нешто битније, а грицкање овсене кашице са неким орасима и сувим плодовима биће боље. Жудите више него само шећер, онда је добра идеја да имате здраво мијешање угљених хидрата, протеина и масти у вашој малици. То је најбољи начин да се осјећате засијеним и останите пуни . "

Иако нема крајњег одговора за најбољу здраву снацку, постоје неке смернице које треба пратити. Почните тако што ћете осигурати да ваша пуна ужина има протеине у њему. " Протеин је најсатљивији макронутријент. Ради у одзиву дозе, тако да ће више протеина бити ситнији, " објашњава Мике Роуссел, Пх.Д., суоснивач Неуро Цоффее. Прецизније, доћи до циљне количине од 25 до 30 грама, за шта Роусселл каже да је "неопходно за контролу глади и потенцијално сигнализирањем мозга како би смањили тежњу за храном. Додавањем пет до 15 грама масти и [око] пет грама влакана до Снацк ће помоћи ситости и пуноћи, јер масти и влакна такође помажу у смањењу апетита. "



То, наши пријатељи, је кључ. Требали бисте се трудити за мјешавину макронутриената у вашем свакодневном снацку. Немојте само фокусирати на једење протеина самог. Циљ је јести снацк састављен од протеина, здравих угљених хидрата и здравих масти. То је најсигурнији начин да се осјећате пуни и задовољни док задржите ниво шећера у крви и ниво енергије. Другим речима, мешавина здравих макронутријената ће вас спречити да се бијете на слаткишима или да потражите брзу енергетску помоћ у трећој (или четвртој) шољи поподне кафе. Заправо ћете се осећати пуни .

Можемо причати о макронутријентима цијели дан, али оно што заиста треба да знамо је како се преведу у стварну храну. Зато смо поставили ово питање: Који су неки прави примери хране за храну која садрже здраву мешавину макронутриената? Наши стручњаци су брзо дали препоруке-осам, тачније.

1. Рав Нутс

Морено сугерише да једе неколико сирових ораха које ће вас држати између оброка. Нутс су углавном високе у протеинима и влакнима, што су две ствари које вам помажу да осјетите (и останете) пуни.

2. Воће

Знамо о чему размишљате. Воће није баш ниско-угљеник захваљујући беву природних шећера унутар куће. Међутим, остатак њене хранљиве вредности чини за то. Мислите на антиоксиданте, витамине и минерале. Постоји и велика разлика у угљеним хидратима који се налазе у плодовима и вегчијама и онима пронађеним у, на пример, тањири кремастих бијелих тестенина. Морено препоручује да једе пола чаше воћа када нађете стомак у крви између оброка.

3. Сир и Веггиес

Овај је за све љубитеље сира тамо. Веровали или не, Морено каже да мала количина сира чини здраво, ако је упарена са неким срезаним веггијама. Она препоручује да једе приближно једну унчу органског сира. Кључна реч овде је органска .



4. РСП Нутритион Протеин Бровние

"РСП Нутритион Протеин Бровние одговара свим укусима савршене снацк-а. Имамо четири грама влакана, девет грама масти, 16 грама протеина и 20 грама угљених хидрата." Плус, то је стварно сјајно и очекујете се јести, "обећава Морено. Свиђа нам се да је преносива, а не као покварљива као и друге грицкалице. Такође не захтева никакву припрему, због чега она то назива савршеном торбом или столом.

5. Гуацамоле и Јице штапићи

Сви смо свесни магијске моћи скромног авокада, јер садржи здраве масти које нас чине пуним и задовољним. Једите у најбољем облику: гуацамоле. Само будите сигурни да ћете замијенити те слане, царб-тешке тортилске чипове са све природним штаповима јицама.

6. Хуммус и кукуруз из ланеног семена

Ево још једне здраве алтернативе чиповима и пасти. Држите кутију кекса од ланеног семена. Упарите их са хуммусом за поподневне изборе. Морено предлаже да једете не више од две жлице хуммуса сваки пут када се снацкате.

7. Јогурт са семењем Цхиа и јагодама

Такође можете покушати направити властиту парфејту комбиновањем јогурта, семена цхиа и бобица. Ако сте веган, подесите традиционални јогурт са сојем или сличним јогуртом на бази млека. У сваком случају, уверите се да није маст. На крају крајева, желите да се избегнете од прераде хране или потенцијалних конзерванса и адитива.



Овај је једноставан за припрему и још лакши за вожњу с вама у покрету. Припремите то прије ноћи, чувајте га у фрижидеру у стакленој посуди и попуните у торбу за ручак следећег јутра.



8. Турска резина са шаргарепом

"Ако сте непопустљиви што имате грицкалице са високим садржајем протеина које су такође ниско-карбурисан, могли бисте имати мало шаргарепе са пар резина ћурке", каже Боузинова. Чување оваквих грицкалица, које се лако могу ухватити сваки пут кад штрајк глађа, учиниће да ће вам бити више вероватније да ћете наставити са здравим навикама у исхрани. Оно што стварно говоримо јесте да нећете доћи до торбе чипова када доживите вишак глади и недостатак мотивације. Сви смо били тамо.



Постоји само неколико ствари које треба запамтити. Прво је да би требало да уживате у вашим грицкалицама. Чак и ако једете нешто здраво са добрим миксом макронутриената, и даље се требате осећати ментално засијане - а не само физички засјењено. "Узмите га из Мореноа." Белци јаја су ниско-угљени / високо-протеини, али они нису задовољавајућа ужина ", каже она." Морате такође да изаберете ужину која добро окусава и ментално задовољава вас. У супротном, осјећате се лишеним и на крају ће преједати. У идеалном случају, желели бисте снацку сложених угљених хидрата (који ће вам дати влакна), протеина, здраве масти и нешто што укусно изгледа. Треба да се радујете свакодневној ужитку (с)! "



Затим, грицкалице не би требало да чине своју главну потрошњу хране. "Требало би да се окупиш само ако си стварно гладан и има много сати док не сједнеш и једеш свој сљедећи оброк", каже Боузинова. "Направите пуну храну, испуните оброке за засићење приоритетом, и вероватно ће вам се више неће догодити снацк напад."

Већина људи се одлучује за вечеру поподне негде око 2 до 15 часова, иако су ујутро ујутро у реду. "Већина наших клијената дефинитивно добија поподневну снацку између ручка и вечере", каже Морено. "Отприлике пола пролећа за средњо-јутарњу снацк, такође је добра идеја да обратите пажњу на ваше сигнале о глуди да бисте дефинисали када треба да се окупите, што може бити тешко када сте наишли на посао. Људи често не схватају они су гладни док се не изгладну, а онда ће преједати у оброку. Општа упутства су да једу нешто (оброк или снацк) свака три до четири сата. "



То је то. Тако третирате снацкање као науку. Затим, прочитајте најбоље протеине засноване на биљци како бисте их укључили у вашу исхрану.

Ознаке: Алициа Беаути УК, питајте нутриционисте, здраво јело, здраве грицкалице