То је сезона грипа! Једите ових 12 храна да бисте ојачали свој имуни систем

Поново је то време у години - а не, не говоримо о сезонама зачина за бундеве и пеперминта. Говоримо о сезони грипа. Чак и ако сте наоружани са великим количинама ручног санитизатора и Емерген-Ц, још увек имате шансе да ћете постати жртве ових гадних вируса. Тако смо разговарали са Тореи Јонес Армул, МС, РДН, ЦССД и Вандана Схетх, РДН, ЦДЕ, оба представника Академије за исхрану и дијететику, да сазнате 12 хране која повећава имунитет и која могу помоћи у смањивању времена ми смо под временом. (Јер ко жели да проведе своје болесне дане заправо, знате, осећате се болесним?)
Наставите читати како бисте видјели 12 хране која вам могу помоћи да преболете грип.

Цхили Пепперс

"Разбијте рецепт за чили, јер је чили паприка један од најнеподручијих извора витамина Ц", каже Јонес Армул. "По обиму, чили паприке су највећи извор хране за витамин Ц, иако је мало вероватно да неко једе више од угриза или два." Да бисте искористили предности, препоручује вам да извадите крчкицу како бисте направили домаћу супу, или додали неке од тих паприка у сосове.
Питате се зашто је Витамин Ц један од оних универзално прихваћених лекова против грипа? "Помаже нам да заштитимо од инфекције и повећамо имунитет побољшањем антитела нашег тела", објашњава Схетх.

Шаргарепа

Можда сте упознати са чињеницом да су шаргарепе један од најбољих извора бета-каротена, али шта заправо чини овај антиоксидант? "Антиоксиданти помажу заштити ћелије од оштећења, тако да су корисни када се боре против инфекције", каже Јонес Армул. Бета-каротин се претвара у витамин А у тело, а само мунцхинг на 10 беби шаргарепа је довољно да се цијели дан вреди витамина.

Оистерс

И Јонес Армул и Схетх кажу да су остриге посебно сјајне када се баве грипом, пошто су добар извор цинка. "Цинк је критичан за добро функционисање имуног система", објашњава Јонес Армул. Схетх додаје да такође може помоћи у смањењу колико је страшно ваш грип, колико и колико траје. Само три остриге задовољавају 100 посто наших дневних потреба за цинком, каже Јонес Армул.
Али, ако једноставно не можете стомачити помисао о острима када сте болесни, она напомиње да је пожељнија опција чаша утврђених житарица, која задовољава дневну препоруку цинка. Леаново месо као што су пилетина и риба, заједно са млеком (све боље да се прскају на вашем житарици), такође су добре опције према Схетх-у.

кељ

Постоји разлог због којег је ово зелено светло у последњих неколико година узело свет производног света. Само једна шоља је пакована витаминима А и Ц (то је "350 процената дневно препорученог витамина А и 90 процената витамина Ц", каже Јонес Армул). "Куп за шољицу, кувана зеленила су више хранљиви густо од сирових, иако је најбољи облик у зависности од кога највише вероватно једете!"

Печурке

Обавезно додајте печурке у супу од пилетине (више о томе касније). Шет каже да могу помоћи у повећању имунитета "побољшањем производње тела у цитокини", који су протеини који помажу у борби против инфекција.

Сок од поморанџе

Чак и ако су оне које су купиле ознаке ОВ-а с високим количинама витамина Ц, Јонес Армулс каже да прављење сопственог сокова даје вам још погодности (плус има мање шећера). Шет такође препоручује и друге плодове, као што су грејпфрут, мандарина и јагоде за висок садржај витамина Ц.

Пилећа супа са резанцима

То је класичан разлог. "Вруће течности као што су биљни чајеви и супе могу бити угодне и умирљиве", каже Схетх. Такође напомиње да постоје студије које показују да су супе са веггијама (као што је већ поменуто шаргарепа) могу бити антиинфламаторне и помоћи с симптомима попут грипа.

Броколи

Још један веггие висок у витамину Ц, броколи је чврста опција за повећање имунитета за људе који покушавају да гледају свој унос шећера.

Слатки кромпир

Слатки кромпири, попут шаргарепе, су пуњени добрим витамином А и они су одличан извор витамина Ц. "Док већина истраживања каже да витамин Ц не може заправо спречити хватање грипе", каже Јонес Армул, "то може помоћи у смањивању трајања."

Ђумбир

Схетх препоручује овај корен јер садржи хемикалије које имају овласти за повећање имунитета. Она каже да је једноставно додајте у оброке као појачивач укуса, или користите сјебани ђумбир у врућем напитку, попут чаја.

Бели лук

Иако може да вам дише мало смрдљив, бели је одличан за ваш имунолошки систем. "Чесен има способност да се бори против бактеријских и вирусних инфекција", каже Схетх.

Биљке

Ови ораси су богати витамином Е. Када ваше тело не добије довољно витамина Е, може утицати на имуни систем, каже Јонес Армул. Биљке су једна од најбољих јела која можете јести да бисте добили овај витамин; једна унца задовољава 36 процената дневног износа вашег тела.
Које су то биле изненађујуће? Имате ли рецепте за одлазак када сте болесни? Звучи у коментарима испод!