Ево шта је (и шта не) јести како би се осјећали бољом вечером после захвалности

Ми смо мање од мјесец дана далеко од највећег дана потрошње хране: Дан захвалности. То је празник, тако да смо тешко притиснути да вам кажемо да не уживате у себи. Иако, историјски, комода за угодну храну на Дан захвалности је пун сатова, шећера, тешке креме и других састојака који нису баш најздравији избори. Проблем је у томе што сигурно не желите да одустанете од ових (укусних) посуђа, завидно гледате на плоче од зеленог пасмина, пите и слично.

Добре вести: Не морате пропустити. Са једноставним заменама које не угрожавају укус, још увек можете уживати без свих вишка калорија. Мариа Белла, власник Топ Баланце Нутритион у Њујорку, поделила је са нама тачну храну коју требали и не би требало да једемо овај празник како би избегли болест изазван захвалношћу од јела и дане остатака које следе. Видите шта је она рекла у наставку!

Шта да избегавате

Пуњење : У просјеку, пуњење има око 390 калорија и 24 грама масти по чаши, али ако повећате омјер од поврћа до крушке, још увијек можете уживати у једу без кривице.

Пире кромпир : Знамо, знамо. Како је укусно и куинтессентиалли захвалништво као ова додатна јела, у просјеку износи око 237 калорија и 9 грама масти по чаши (без обзира на додавање маслаца, крем сира итд. Белла препоручује да је замените за карфиолом.

Вечерње ролнице или кекси : Белла објашњава да су то у суштини само брашно, сода за сјеме, сол и крем.

Шта да уживате

Ћурећа без бијелог меса без коже : Ћорка са тамним месом има 206 калорија и 10 грама масти, док бело месо има 127 калорија и 2 грама масти, и за 3, 5 унци. Добробит тамног меса, међутим, је већи садржај гвожђа, цинка, тиамина и витамина Б6 и Б12 од белог меса, тако да је ваш избор да ли желите жртвовати мање калорија или хранљивих материја. Добра вест је да је протеин који се налази у мрачној или бијелој бази - потискује хормон глађу.

Кукуруз на кормилу без маслаца : 70 калорија сваке и три грама влакана за пуњење. Пат маслаца додаје око 35 калорија сваког. Ако желите, покушајте да користите спреј за кување са укусом маслаца.

Брзови калчки: 50 калорија по шољи.

Спанаћ: 40 калорија по шољи, али се разликује на основу вашег начина припреме. Додато кремом, маслацем и / или сира повећава број калорија.

Вино: са 600 калорија по бочици сувог вина (бела или црвена), количина је важна. Истраживачи Бригхам и Женске болнице испитали су навике потрошње алкохола од скоро 20.000 жена у просеку од 13 година и открили су да су они који су уживали умерено количина црвеног вина 30% мање вјероватно да ће имати прекомјерне телесне тежине него особе које не пију.

Пумпкин пие: Бикова је прилично ниска у калоријама и високо влакно. Међутим, просечна резина има 316 калорија и 16 грама масти због додатог шећера, путера и других састојака. Држите се са једним малим резом или размислите о томе да направите здравију верзију код куће (или видите замене испод).

Шта заменити

Замените регуларну сланину за канадску сланину .

Покушајте ваљани зоби уместо сухих мрвица.

Уместо маслаца у печени роби, Белла препоручује ову занимљиву замену: Комбинујте 3/4 чаше са 1/4 чаше воде која се кочи и пире да се комбинују. Замењују се у једнаким количинама у тамној печени роби, као што су колачићи.

Када користите уље у пекарству, замените 1/2 уља за несладени сос од јабуке .

Уместо креме, користите испарено млеко .

Када рецепт за јаја користи јаје, користите два јаја или 1/4 чаше замјене јајета за свако пуно јаје.
Замените бело брашно за пшенично брашно.

Кад год користите шећер, покушајте смањити количину на пола, а умјесто тога додајте укус циметом, ванилом, мушкатним орашчићем и свјежом .

Шта још можете да урадите?

Пре великог оброка (и пре ваших остатака), Белла вас позива да не испуштате оброке у припреми. " Доручак је богат протеинима и влакнима како би задржао глад", каже она. "Добре опције укључују јајаће белце са црним пасуљем и салсом као мексичким омлетом, грчким или исландским јогуратором са шољицом јагодичастог воћа, или комад хлеба са пуно пшенице са густим резанцима од авокада и димљеног лососа посутим са лимуновим соком на врху. "

Она такође предлаже да пијете довољно воде током дана јер "наш хипоталамус није довољно паметан да разликује жеђ од глади".

Такође, покушајте да се шетате пре оброка. Показало се да ће се умјерене вежбе сузбити глад и стрес, а у најмању руку "држати вас из кухиње неколико сати."

Верујте или не, ваш избор посуђа ће такође утицати на ваш укупан апетит. Каже Белла, "Према истраживању о безумној исхрани које води др Бриан Вансинк, доктор ће вас јести 18% пире кромпира ако се служе на бијелој плочи наспрам једног са више контраста. Контраст плоче вам омогућава да схватим колико је стварно велика услуга. " Она такође предлаже коришћење девет-инчних плоча - стављањем мање количине хране на мању плочу чиниће се пунијим.

Још један кључни савет: успорите . Потребно је око 20 минута да се сигнали пуњења региструју када почнете да једете. Они који узимају више времена с оброком, такође су пријавили већи степен задовољства оброка.

На крају, али не и најмање важно, планирајте своје остатке добро. Замрзните десерте и теже посуде и ставите здрајена посуђа према предњем делу фрижидера тако да су доступнији.

Горе следеће: лепи дизајнерски дизајни за нокте.