5 Мета о метаболизму треба да престанете веровати

За оне од нас који нису добро упознати у свету фитнеса и исхране, метаболизам је ова чудна енигма: она може ићи горе; може се спустити; може се "ревидирати". Температурно је, очигледно: речено нам је путем чланака и друштвених медија да је потребно да је добро третирате како би она исправно функционисала и помогла вам да одржите тежину (или изгубите килограм, ако сте то и ви). Али шта је чак и то?

" Метаболизам се односи на брзину којом тело спаљује калорије и претвара оно што потрошимо у енергију која се користи за одржавање телесних функција ", објашњава познати нутриционист Цхарлес Пасслер. "Базална стопа метаболизма (БМР) је број калорија потребних за загревање телесних функција у мировању у року од 24 сата. Када помножите БМР пута свој" фактор активности "(колико се вежбате), добијате прецизнијију слику калорија које метаболишете (или запалите) свакодневно. " Ово изгледа довољно једноставно, али његова судбина није толико пресушена. Иако је метаболизам процес који се природно јавља, у великој је мери утичу на наше животне изборе, тако да у суштини држимо кључ за стабилан метаболизам. Али не верујте уобичајеним тврдњама да се може убрзати пишући трендовске чајеве - заправо, постоји неколико мита око метаболизма који морамо очистити. Дозволите нам да објаснимо ...

Мит # 1: Јело мање је боље за ваш метаболизам

Може се чинити логично да је исхрана мање одступа од брзог метаболизма, али супротно звони истинито. "Важно је увек подићи ујутро да би се створио енергија за остатак дана, али није неопходно имати велики оброк за доручак - довољно је једноручан доручак", објашњава Пасслер. " Стално грицкање током читавог дана изазиваће промене у нашим тијелима као што је губитак тежине, али не убрзава брзину метаболизма . Увек препоручујем мојим пацијентима да се држе даље од бројних грицкалица.Моје правило је ако ниси гладан, не једи! "

Додаје Фрида Харју-Вестман, ин-хоусе нутриционист у Лифесум-у, смањујући унос калорија у зглоб ваше тело. " Ако изненада смањите унос калорија, ваш метаболизам ће успорити и спалити мање калорија него раније. Због тога је толико важно да правилно држите тело током цијелог дана како бисте ефикасно и ефикасно спалили калорије."

Мит # 2: Кардио је најбољи тренинг за ваш метаболизам

Иако можете да процените километражу на треадмилл-у или елиптичном, кардио није оптималан тренинг који подстиче метаболизам. "Кад је у питању вежбање, једноставно" сагоревање калорија "често грешку због" повећања метаболизма ", каже Паслер. "Један од класичних примера овога је то што кардио може сагорети калорије, али то није најбољи начин повећања метаболизма. Повећање БМР-а захтева изградњу мишића која може сагоревати калорије чак и када не радите . са вежбањем отпора, као што је тежина. "

Ако немате тежине или приступу теретани, Харју-Вестман препоручује вежбе користећи сопствену телесну тежину као што су ХИИТ вежбе, чизме и даске.

Мит # 3: Повећање волумена тренинга ће сагорети више калорија

Више вежби једнако је више калорија спаљено, зар не? Према бројевима на машинама у теретани, да. Али то заправо није случај. Критичар нутрициониста Кери Глассман, оснивач Нутритиоуслифе.цом и портпарол тржишта Фаирваиа, каже: "Многи стручњаци кажу да ако претерано притиснете своје тијело, ваше тело улази у запаљиво, стресно стање и ваши хормони се потпуно извлаче од удара, што за узврат са вашим метаболизмом. Ваш метаболизам неће бити у могућности да функционише ефикасно, осим ако вам тело не издржи време за одмор . " Она предлаже балансирање тренинга високог интензитета са споријим темпом, ресторативним праксама као што је јога.

Мит # 5: Исхрана "ниске масти" ће вам помоћи да изгубите тежину

Ако ваша идеја о исхрани са ниским садржајем масти једе храну под ознаком "ниско-масноће", тајно саботираш своју исхрану. Глассман каже да већина произвођача надокнађује недостатак масти додавањем шећера или других адитива у производе без масти, што доводи до повећања телесне тежине.

Такође, неке здраве масти су добре за нас. Глассман напомиње да је према студији из 2008. године на Универзитету у Калифорнији откривено да омега-3 могу помоћи заштити мозга од когнитивног пада и опћих знакова старења.

Дакле, шта можете учинити да би ваш метаболизам постао подстицај?

Пити воду

Сви интервјуисани нутриционисти кажу да је питка вода најважнија за повећање метаболизма. Један мали истраживање је показало да пијење 500 милилитара воде повећава стопу метаболизма за 30%. Пијећи довољно воде помаже вашем телу да метаболизира храну и такође спречава преједање (јер жеђ погрешно погађа глад). "

Полако

Иако је тешко успорити у овим заузетим временима, стрес је огроман одвраћај исправног рада метаболизма . Стакларман каже: "Студије су показале женама које су имале стресна искуства дан пре него што је оброк с високим садржајем масти спалио мање калорија након оброка, а хронични стрес је повезан са дуготрајним складиштењем масти и повећањем телесне тежине." Она каже да постоје јака истраживања која повезују медитацију и губитак телесне масе, и већ знамо да је потребно имати времена да будете свесни боље за ваше укупно здравље, па је сада тренутак да се вежбате присутне.

Пити мање алкохола

Није нова информација да алкохол није сјајан за ваше тело. Али да ли сте знали колико негативног утицаја има на ваш метаболизам? "Немогућност да се одупрете искушењу алкохолних пића на вечеру или једноставно превише алкохолних пића током целог дана је велики фактор у успоравању метаболизма. Већина ових пића садржи превише шећера и спречава ваше тело да брзо пали калорија. "

Пробајте Витамин

Каже Пасслер, " Доплате су изузетно важне не само за ваш метаболизам, већ и за добро здравље . Брзе промене у вашој исхрани могу пропуштати тело на одређеним кључним витаминима, али ако имате додатке витамина руку под руку са вашим оброцима, држати вас праћење и осећање здравије. Један од главних начина на који витамини могу помоћи је побољшање ваше способности транспорта угљених хидрата и масти из вашег крвотока у ваше ћелије, тако да се могу користити као енергија, за разлику од остатка у вашем крвотоку гдје ће бити претворен у тјелесне масти. " Он препоручује хром, алфа липоеву киселину и цимет, који помажу сагоревању угљених хидрата и хранљивих састојака, попут Л-карнитина, који побољшавају начин сагоревања дијететских масти.

Глассман је обожаватељ витамина Б, за коју каже да помоћ помаже здравом метаболизму (узимање витамина неће изненада "избацити" ваш метаболизам), као и витамин Д или мултивитамин као "осигурање" за трчање у позадини и задржати све исправно ради.

Узми више спавања

Према Пасслеру, број сати снимања контролише ниво хормона који утичу на ваш метаболизам. Он препоручује барем стандардни осам сати за ноћ.

Уравнотежено се храните

Харју-Вестман каже да је за јак метаболизам потребна чиста исхрана богата вођом и поврћем, као и храну која захтијева више енергије за варење (што више калорија изгореле), попут протеина (пусто месо, јаја, ораси), влакна, поморанџе, семе цхиа) и здраве масти попут лососа и маслиновог уља.

У наставку, погледајте вежбе које спаљују највише калорија.